منين العجوة من المعجنات اللذيذة التي يشتريها الناس في كثير من الأحيان من المخابز، يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام بعض المكونات الأساسية الموجودة بالفعل في مطبخك، وتختار العديد من الأمهات القيام بكل التحضير، يحب جميع أفراد الأسرة صنع منتجات المخابز المختلفة في المنزل بدلاً من شرائها جاهزة لتقديمها كوجبة إفطار خفيفة مع فنجان من الشاي أو القهوة، واليكم في خلال الأسطر التالية أسرار طريقة عمل المنين بالعجوة في البيت بكل سهولة ويسر وبأقل التكاليف الممكنة
أسهل طريقة عمل المنين بالعجوة في البيت بمكونات غير مكلفة
المقادير
- كيلو واحد دقيق متعدد الاستخدامات
- نصف كوب من السمنة
- نصف كوب من زيت الذرة
- ملعقتين من السكر
- ملعقة كبيرة من الخميرة
- قليل من الملح
- ملعقة كبيرة من الشمر المطحون
- ملعقة من اليانسون المطحون
- كوب واحد زبادى
- كوب واحد حليب
- ملعقتين من السمسم محمص
- الحشوة
- عجوة. ملبن
طريقة التحضير
- قم بإذابة ملعقة من الخميرة وملعقتين كبيرتين من السكر في وعاء في كوب من الحليب الساخن وكوب من الزبادي.
- نضع ملعقة من حساء الشمر وملعقة وملعقة كبيرة من الشمر على كيلو طحين للكعك والبسكويت ونرشه بالملح ونقلبه جيداً.
- ضعي المكونات الجافة في وعاء عميق بعد ذلك أضيفي كوب سمن ونصف كوب زيت نقلّب الدقيق مع…
المصدر : ثقفنى
