العيش الفينو يعتبر من الوجبات الأساسية التي تقوم بتجهيزها الكثير من الأمهات لأطفالهم أثناء الذهاب للمدرسة ويتم حشوه حسب الرغبه، لذلك قد يضطرون لشرائه بشكل يومي، ولكننا جئنا لكم الان بخطوات عمل العيش الفينو في المنزل وذلك بالطبع قد يوفر الكثير من المال، ويصبح أفضل وصحي من الجاهز، تابعو معنا المقال للتعرف على طريقة عمل وتحضير العيش الفينو في المنزل بكل سهولة.
طريقة عمل العيش الفينو في المنزل
خطوات بسيطة قد لا تحتاج للكثير من المجهود، يمكنكم من خلالها القيام بعمل العيش الفينو بكل سهولة والتي تتمثل في الآتي:
المكونات
- كيلو من الدقيق الأبيض.
- ٣ ملاعق كبار من السكر الناعم.
- ملعقة واحدة من البيكنج باودر.
- ربع كوب من الزيت.
- ملعقتين كبار من الخميرة الفورية.
- كمية مناسبة من الماء الدافئ حسب حاجة العجين.
- بيضة واحدة مخفوقة.
- سمسم للتزيين.
طريقة التجهيز
- احضري وعاء صغير.
- أضيفي بداخله القليل من الماء الدافيء.
- ثم يضاف إليه السكر.
- قلبي السكر مع الماء حتى يذوب تمامًا، ثم يتم إضافة الخميرة إلى الخليط.
- أعيدي التقليب مرة أخرى ثم يتم تغطية الوعاء ويترك حتى يتضاعف حجم الخليط ويبدأ يتخمر.
- في وعاء آخر أضيفي بداخله الدقيق مع رشة ملح، مع اضافة البيكنج باودر.
- اخلطي هذه المكونات جيدًا أيضًا حتى تتجانس مع…
المصدر : ثقفنى
