طريقة عمل كيكة الجلاش بمكونات سهلة ومذاق لذيذ

كيكة الجلاش من الحلويات المشبعة التي يمكن تناولها في مطبخك بمكونات سهلة وخفيفة ، وتعتبر من ألذ الوصفات التي يمكن تقديمها بأكثر من طريقة. يمكن تقديمه بحشوات مختلفة ، ويمكن تقديمه بشكل عادي ، لذا يستعرض مطبخكم في السطور التالية كيفية عمل كعكة الجولاش بمكونات سهلة كما أوضح الشيف مي سيام

طريقة عمل كعكة الجلاش: المقادير

رول جلاش

نصف كوب سمن مذاب

نصف كوب سكر

نصف كوب زبادي

كوب ونصف حليب

ملعقة كبيرة بيكنج بودر

ملعقة نشاء

2 بيضة

فانيلا

شربات

كوب ونصف سكر

كوب من الماء

فانيلا

طريقة تحضير كعكة الجلاش:

في صينية مقاس 24 بوصة ، ادهن جيدًا

نأخذ ورق الجلاش ، كل ورقة على حدة ، ونجعدها

ثم توضع في الصينية وهي مقرمشة

يتم وضع الورقة الثانية بجانبها بنفس الطريقة ، حتى يتم الانتهاء من الدرج ، ويتم تكديس جميع أوراق الفيلو بجانب بعضها البعض ولصقها ببعضها البعض

ثم تحضير خلاط كهربائي أو مضرب

ثم اخلطي كل من البيض والفانيليا والسكر واللبن والنشا والحليب والبيكنج باودر

ثم نضيف المزيج للجيلاش ونضعه في فرن ساخن على حرارة 200 درجة حتى يأخذ اللون الذهبي الجميل

عندما يخرج من الفرن ، يتم تسويته بالقطر البارد ، ويغطى لمدة 10 دقائق ، ويقدم مع الشاي أو القهوة ، في …