بكيلو لبن واحد جهزي ألذ جبن رومي في المنزل بنفس طعم المحلات

الجبنة الرومي من أهم أنواع الجبنة المميزة التي يحب تناولها جميع الطبقات المختلفة، ويتم تناولها عادتًا أما في وجبات الإفطار أو في بعض الاكلات المختلفة، ولكنها من أكثر الأنواع المكلفة التي قد يصعب على بعض المواطنين شرائها بشكل مستمر، والآن من خلال المقال جئنا لكم بطريقة عمل وتحضير الجبنة الرومي في المنزل بخطوات بسيطة وتكاليف محدودة تابعونا للتعرف على التفاصيل.

طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل

تبحث الكثير من الأمهات على طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل بخطوات بسيطة ليتم تجهيزها بأقل تكاليف وحتى تكون متواجدة في أي وقت، ولذلك جئنا لكم بخطوات تحضير الجبن الرومي وهي التي تتمثل في الآتي:

المكونات

• ١ كيلو من اللبن الحليب.
• ١/٢ كوب من الزبادي الطبيعي.
• ١/٢ ملعقة من الملح.
• ١/٢ ملعقة كبيرة من الفلفل اسود.
• ربع كوب ماء مثلج.
• قطعة من الشاش.

طريقة التحضير والاعداد

• قومي بإضافة اللبن الحليب في وعاء مناسب ويتم رفعه بعد ذلك على النار.
• اتركي اللبن على نار متوسطة حتى يسخن فقط بدون أن يصل إلى مرحلة الغليان.
• أضيفي الي اللبن الان علبة الزبادي التي قد تم تحضيرها.
• قلبي الخليط جيدًا حتى يختلط.
• أضيفي ملعقة من الملح الى ربع كوب الماء المثلج.
• قلبي المكونات مرة أخرى ويترك اللبن على نار هادئة حتى يتم…