طبق اليوملحوممشروباتمعجنات

عشان يحسوا بيهم.. مطعم مصرى يقدم وجباته بقاعة مظلمة و90% من العمال مكفوفين



يعتمد الشخص الكفيف على حواسه طوال الوقت، وقد يحتاج للمساعدة ممن حوله حتى يستطيع أن يعبر الطريق أو حتى ليحمل أغراضه، وقد يشعر البعض بالملل منهم أو يسىء معاملتهم، لذلك فكرت أحد المطاعم  في محافظة الجيزة، أن تجعل المبصر يعيش لفترة من الوقت حياة المكفوفين حتى يشعر بهم، وفى نفس الوقت يشعر المكفوفين بقيمتهم في المجتمع من خلال مساعدتهم للمبصرين من الزبائن.


تناول الطعام فى الظلام


 


تحدثت هيا عبد الباسط، مديرة المطعم لـ” اليوم السابع”، عن المطعم وفكرته والهدف منه، حيث قالت:” الفكرة كانت للدكتور عبد الباسط عزب الذى تأسس عام 2019 بالشراكة مع شركة فرنسية والهدف منه تحقيق الدمج بين المكفوفين والمبصرين من الزبائن وأن يجرب المبصرين جزء من حياة المكفوفين وفى نفس الوقت يشعر الكفيف بأنه يقدم شيء للمجتمع من خلال عمله في المطعم، حيث أن  90% من العمال من المكفوفين المدربين على العمل في المطعم من قبل فريق فرنسى”.

الزبائن وهم يستعدون للدخول
الزبائن وهم يستعدون للدخول


 


وعن أجواء المطعم والتعامل مع الزبائن، قالت هيا:”المطعم ليس كله مظلم حيث يبدأ بمكان يحتوى على خزانة لحفظ متعلقات الزبائن من هواتف محمول أو إكسسوارات يمكن أن تضىء في الظلام وتفسد التجربة والتي يتم حفظها في درج وإغلاقها وإعطاء الزبون…



المصدر : اليوم السابع

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى