فطائر البطاطس بدون خميرة وبأبسط المكونات من مطبخك

يحضر فطائر البطاطس من ألذ أنواع الفطائر التي يتم تحضيرها بدون خميرة أو فرن ، وهي سهلة وسريعة التحضير ، ومكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ ، ودائما ما تسعى الوصفات البسيطة لعمل وجبات بدون لحم وبكلفة غير مكلفة ، ولها مذاق جيد يتم تقديمها كوجبة غداء أو عشاء لأفراد الأسرة بدلاً من شراء الأطعمة الجاهزة ، ومن خلال موقع تثقيفيسوف نقدم لك طريقة عمل فطائر البطاطس بدون خميرة بأبسط المكونات من مطبخك.

مكونات فطائر البطاطس

فيما يلي ، سنتعرف على مكونات صنع فطائر البطاطس:

• 3 أكواب ونصف دقيق (490 جرام).
• ملعقة صغيرة ملح.
• 3 ملاعق كبيرة (15 مل) زيت.
• كوب ونصف ماء (370 مل).

الحشوة

كيف تستعد

1. ضعي كوبًا ونصفًا من الماء وملعقة صغيرة من الملح في وعاء عميق ، ثم أضيفي ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق.
2. نعجن جيداً حتى نحصل على كرة عجين ، ثم نضيف ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت ، ونستمر في العجن حتى نحصل على عجينة طرية.
3. ثم نغطي العجينة حتى تصبح الحشوة جاهزة.
4. نضع ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة ، ثم نضيف شرائح البصل ونقلبها لمدة خمس دقائق …