كعكة اساور فلسطينية بقوام هش ومميز مع مشروبك المفضل وتدليل نفسك

كعكة الأساور من الأطباق المفضلة لدى جزء كبير من الشعب الفلسطيني ، ويتم تحضيرها دائمًا في المناسبات الخاصة والأعياد.

كعكة اسوارة فلسطينية

من أجل الوصول إلى مذاق كعكات السوار اللذيذة بكل سهولة ، يرتبط هذا الأمر بالالتزام ببعض الأشياء ، وهي كالتالي:

مكونات

• كيلو دقيق أبيض ناعم.
• كوب ماء دافئ للعجن.
• ملعقة صغيرة خميرة فورية.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 4 ملاعق كبيرة من الشمر واليانسون المطحون.
• قليل من الملح
• 2 ملاعق كبيرة من السكر الناعم.
• نصف كوب من الحبة السوداء.
• 6 ملاعق كبيرة سمسم مطحون.
• كوب زيت.
• كوب من السمنة.

مقادير حشوة الكيك

• 2 ملاعق صغيرة من القرفة.
• معجون التمر.
• 3 ملاعق كبيرة من السمنة.
• 2 ملاعق كبيرة من اليانسون والشمر.

خطوات التحضير

• أولاً ، نأخذ وعاءً عميقًا ونضع فيه السمسم والدقيق والشمر واليانسون والملح والمحلب والحبة السوداء ونخلطها جيدًا للتأكد من تداخلها.
• ثم نحضر وعاء آخر ونضيف الزيت والسمنة معا ، ويرفع الوعاء على النار حتى نسخن خليط الزيت والسمنة قليلا.
• ثم نضع خليط الزيت …