طريقة صنع كعكة البرتقال ، مع بداية موسم البرتقال وانتشاره في الشتاء ، ترغب الكثير من الأمهات في تحضير كعكة البرتقال وتقديمها لأطفالهن للحصول على القيمة الغذائية العالية منها ، حيث يحتوي البرتقال على العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة المهمة التي تحمي الجسم من التعرض للعديد من الأمراض وأهمها الوقاية من نزلات البرد وخاصة في فصل الشتاء ، لذلك نقدم لكم طريقة عمل كعكة البرتقال الهشة في المنزل بكل سهولة.
طريقة عمل كعكة البرتقال في الخلاط
تتميز كعكة البرتقال بملمسها الناعم والهش ، وهو أحد أهم أسباب نجاحها. تعرف على طريقة عمل كعكة البرتقال الهشة في الخلاط في دقائق قليلة بكل سهولة ، واستمتع بالطعم الرائع والقوام الهش ورائحة البرتقال القوية ، وذلك من خلال الخطوات التالية:
مكونات كعكة البرتقال
- كوبان ونصف من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- 3 بيضات.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- 1 ملعقة كبيرة خل.
- كوب وربع سكر.
- كوب ما عدا ربع زيت أو زبدة.
- كوب عصير برتقال.
- ملعقتان كبيرتان من قشر البرتقال.
- ملعقة ونصف من البيكنج بودر.
- . ربع ملعقة صغيرة ملح
خطوات تحضير الكيك في المنزل
- ضعي البيض والفانيليا والخل والسكر والزيت في وعاء الخلاط الكهربائي.
- تخلط المكونات جيدًا لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى تصبح متجانسة ويصبح الخليط خفيفًا …
المصدر : ثقفنى
