ننشر لكم ، عبر موقع أخبار ثقافني اليوم ، طريقة صنع حمص الشام ، خاصة في فصل الشتاء ، والذي يعتبر من المواسم التي تكثر فيها الأطعمة والمشروبات الدافئة ، للحصول على الدفء المناسب أثناء في المنزل ، وقد حرصت العديد من الأمهات على إمداد حمص الشام بمذاقه المميز لأفراد الأسرة كواحد من المشروبات المختلفة ذات الطعم الجميل.
طريقة عمل حمص الشام
وفي حال أردت أن تصنع حمص الشام بنفس الطريقة التي تجعلها المحلات في أسرع وقت وبأبسط الخطوات ، حيث يعتبر الحمص أو حلبسة كما يسميها البعض من مشروبات الشتاء الممتلئة من الطاقة والمواد المفيدة ، كما أنها تتميز باحتوائها على ألياف تساهم في خفض مستوى الكوليسترول في الدم ، والآن يمكن تحضير المشروب بنفس نتيجة المحلات التجارية ، لكن ما عليك سوى أن تحضير المكونات التالية: –
- نصف كيلو حمص الشام.
- بهارات مشكلة “ملعقة صغيرة كمون ، وملعقة صغيرة من الزنجبيل ، وملعقة صغيرة من البابريكا”.
- ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة ويمكن استبدالها بالفلفل الحار.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- رشة ملح حسب الرغبة.
خطوات تحضير حمص الشام بالمنزل
وفي نفس السياق لا بد من تحضير المكونات المذكورة أعلاه ، ومن ثم البدء في تحضير حمص الشام …
المصدر : ثقفنى
