أسهل طريقة لتحضير بسكويت الشاي المقرمش بمكونات اقتصادية

بسكويت وهي من أشهر وألذ أنواع الحلويات التي يحبها الكبار والصغار. ويمكن تحضيرها بعدة طرق مختلفة، سواء بالشوكولاتة أو الفواكه أو العسل أو الكريمة أو غيرها من المكونات اللذيذة. لكن هل تعلمين أنه بإمكانك صنع البسكويت بمكونات بسيطة ورخيصة وبكميات كبيرة وبطريقة مبتكرة وجذابة؟ وفي هذا المقال سنتعرف على وصفة سهلة وسريعة لتحضير البسكويت بربع كيلو دقيق فقط، ودون استخدام آلة أو قوالب خاصة. تابعونا من خلال المقال لتتعرفوا على مكونات الوصفة وكيفية تحضيرها بكل سهولة.

كيفية صنع البسكويت

المكونات

• ربع كيلو دقيق.
• ربع كيلو سكر.
• ربع كيلو زبدة.
• بيضة واحدة.
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة من الملح.
• الحشوة حسب الرغبة (مربى، شوكولاتة، قشطة، جوز، تمر، عسل).

كيفية التحضير

• في وعاء كبير، ضعي الزبدة والسكر واخلطيهم جيدًا بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط كريميًا وناعمًا.
• ثم أضيفي البيضة والفانيليا واخلطي من جديد حتى تمتزج المكونات.
• نضيف الدقيق والبيكنج باودر والملح ونخلط بالملعقة أو باليد حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة.
• نقسم العجينة إلى كرات صغيرة بحجم الجوز، ونضغط عليها باليد لتصبح أقراصاً دائرية.
• نضع الحشوة التي نريدها في وسط كل قرص، ونغلق فوقها العجينة بإحكام،…