يسعى الجميع لتقديم أشهى وأجمل الأطعمة لأسرهم وأحبائهم ، ولكن هناك العديد من الثقافات المختلفة حول العالم التي لا تستخدم الأدوات التقليدية ، ويلجأون إلى استخدام أدوات الطبيعة ، ونستعرض في السطور التالية أغربها طرق الطبخ حول العالم حسب الموقع ” أعلى 10 طعام“:
Contents
الطبخ في الخيزران في تايلاند
يعد الطعام المطبوخ في أعواد الخيزران من أكثر الأطعمة اللذيذة التي يمكن تناولها ، بما في ذلك اللحوم والأسماك والدجاج والخضروات ، حيث يستخدمه مرتدي الغابات في تايلاند لشوي الطعام كطريقة بديلة للفرن ، حيث تكون أعواد الخيزران المجوفة يؤخذ وينقع في الماء ، ثم يضع ما يريد من اللحم والأرز والخضار ، ثم تغلق فتحاته بأوراق الشجر وتوضع على منبع نار سواء كان فحمًا أم حطبًا.
الطبخ في الخيزران في تايلاند
الطبخ عن طريق تبخير أوراق الموز في كينيا
الطريقة التقليدية لطهي الطعام هي الطهي على أوراق الموز ، حيث تُطوى أوراق الموز ويُرش عليها الملح والفلفل ، ثم يوضع كل ما يحتاجه الطعام على الفحم حتى ينضج الطعام جيدًا ، ومن أشهر الأطعمة التي يتم طهيها بهذه الطريقة هي البيض واللحوم والأرز.
الطبخ داخل ورقة الموز
الطبخ على لسان البحر الكاريبي
يستخدم سكان الكاريبي أوراق لسان الحمل لشواء الأسماك مثل السلمون وثعبان البحر مع إضافة بعض البهارات …
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
