تعتبر الكيك من الحلويات التي يمكن تناولها على الفطور مع فنجان قهوة أو أي مشروب ساخن أو حتى عصير حسب الرغبة ، لذا يستعرض مطبخكم خلال السطور التالية كيفية صنع كعكة الحليب الساخنة على طريقة الشيف فاطمة عبد منعم بطريقة خفيفة وغير مكلفة.
كيكة الحليب الساخنة بمكونات سهلة
طريقة عمل كعكة الحليب الساخنة: المكونات:
كأس حليب
كوب سكر
نصف كوب زيت
2 كوب من الدقيق
ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر
ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة زبدة
3 حبات من البيض
طريقة تحضير الكيك بالحليب الساخن:
في وعاء مناسب يضاف البيض والفانيليا والسكر والزيت ويقلب جيدا بواسطة الخلاط اليدوي
ثم نضيف الخل
ثم سخني كوبًا من الحليب بالزبدة وأضيفيها إلى خليط البيض
ثم أضيفي الدقيق والبيكنج باودر تدريجياً مع التحريك المستمر
ثم نحضر صينية ونصب الخليط الذي تم تحضيره من قبل
ثم ضعيها في فرن دافئ على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة
ثم أخرجيها من الفرن وانتظري بضع دقائق حتى تبرد ، ثم قطعيها إلى قطع ، ويمكن تناولها مع كوب عصير أو فنجان قهوة ، كما يمكن تناولها مع قطع من الفاكهة ، أو الشاي بالحليب ، فهو من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين ويمكن تناوله بأكثر من طريقة.
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
