عندما ندعو أقاربنا وأصدقائنا ، فنحن نهتم فقط بتقديم الطعام اللذيذ والترفيه للاستمتاع بيوم جميل ، ولكن في بعض الأحيان ندعو بعض الضيوف مثل المديرين وزملاء العمل ، وهذا ما يعتبر دعوة رسمية ، وليس فقط تحتاج إلى تقديم أطباق شهية ومميزة ، ولكن تحتاج أيضًا إلى ترتيب وتنظيم المائدة بطريقة مرتبة ومثالية ، خاصة مع بداية شهر رجب ورغبة البعض في جعل الدعوات العائلية ، ومن أكثرها من القواعد المهمة لهذه المنظمة أن يكون لديك مكان ضيف وأمامه كل ما يحتاجونه للاستمتاع بوجبتهم. تدريب عالي السرعةبعض الإرشادات العامة حول كيفية تجهيز المائدة للتجمعات والمآدب الكبيرة.
تحضير الرحلة للدعوات الكبيرة
فرز حسب الاستخدام
يتم ترتيب المائدة لكل شخص حسب ترتيب الاستخدام ، من الداخل إلى الخارج ، ويتم ترتيب الأطباق من أسفل إلى أعلى ، لذا فإن آخر طبق للوجبة الأولى هو عادة الحساء.
ترتيب الأشواك
يتم وضع الشوكات على يسار الأطباق ، ويتم وضع الشوكة الأكثر استخدامًا في الخارج ليسهل الإمساك بها أولاً ، والاستثناء الوحيد هو شوكة المحار التي تقع على يمين اللوحة.
طاولة الطعام
ترتيب السكاكين
السكاكين دائمًا على يمين اللوحة ، بترتيب الاستخدام أيضًا ، الاستثناء الوحيد لهذا …
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
