من الممكن أن يكون هناك عدد كبير من النساء العاملات لا يمتلكن وقت طويل لتحضير وجبات الطعام ، لذلك يراجع مطبخكم مع الشيف فاطمة عبد المنعم الأطباق التي يمكن طهيها بدون فرن ، وأيضًا بمكونات سهلة ومذاق لذيذ ، ويمكن أن تندرج تحت مسمى الأطعمة سريعة الطهي ، ويمكن تناولها في وجبة الإفطار أو العشاء.
مقلاة بيض سجق
Contents
وجبات سريعة بدون فرن: طريقة عمل مقلاة بيض بالسجق
المكونات
200 غراما من النقانق
4 حبات من البيض
سجق مقطع
شرائح البصل
شرائح الطماطم
شرائح فلفل حار
2 فص ثوم مفروم
ملح وفلفل
مكعب الزبدة
كيف تستعد
في وعاء على النار نضيف الزبدة والسجق ونقلب لمدة دقيقة
ثم يضاف البصل والثوم والملح والفلفل ويقلب لمدة دقيقة
ثم تضاف الطماطم والفلفل الحار والبيض
اترك البيض لينضج لمدة 5 دقائق ، مغطى بغطاء أو وعاء
يتم تقديمه ساخناً مع الخبز
سلطة التونة:
المكونات
أي نوع من التونة حسب الرغبة
شرائح فلفل حار
يقطع البصل إلى قطع صغيرة
قطع طماطم صغيرة
ملعقة زيت زيتون
ملح وفلفل
كيف تستعد
في طبق عميق نضيف التونة مع البصل والفلفل الحار والطماطم والملح والفلفل ويقلب جيدا
ثم نضع التونة في طبق ونزينها بزيت الزيتون
تقدم مع خبز وسلطة خضراء
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
