تحرص كل امرأة على إسعاد عائلتها ، بطرق مختلفة ، مثل الاعتناء بهم على النحو المناسب ، وإعداد الأطعمة التي تحبها ، إلى جانب إعداد طعام صحي جديد لهم. وكل أم تريد إضافة عنصر جديد إلى مائدة الطعام خاصة في فصل الشتاء ، وهناك وصفة شوربة الهليون ذات المذاق الكريمي الغني واللذيذ والمغذي ، لأفراد الأسرة ، وهذه الوصفة تحتوي على خضروات ومرق ومفيد الليمون الذي يمكن تناوله في الغداء أو العشاء ، ومعرفة كيفية تحضيره ، بحسب الموقعpreppykitchen“.
مكونات لتحضير شوربة الهليون الساخنة اللذيذة
2 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة
1 كوب بصل أصفر مقطع
2 فص ثوم مفروم
3 أكواب مرق دجاج
900 جرام من أطراف الهليون ، مقطعة إلى قطع متوسطة
ملعقة ونصف من الملح
نصف كوب كريمة ثقيلة
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
ملعقة صغيرة فلفل أسود
أعشاب طازجة مثل أوراق الشبت والثوم
طريقة تحضير حساء الهليون
1- نذوب الزبدة على نار متوسطة وبعد أن تذوب نضيف البصل وبعد الطهي نضع الثوم حتى ترتفع رائحته المميزة.
نضع البصل والزبدة
2- ثم نضيف المرق والهليون ونضيف ملعقة صغيرة من الملح ونتركه على نار هادئة وينضج الهليون الطري …
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
