سمبوسة البف الحجازي وحشوها بأروع الحشوات

يعشق الجميع تناول المأكولات الجاهزة، والخفيفة، والجديدة، والخالية من الصلصة، وخاصةً في فصل الصيف حيث إرتفاع درجة الحرارة، وعدم الرغبة في تناول المأكولات الإعتيادية كالطبيخ بأنواعه المختلفة، ويبحثون على كل ما يفتح الشهية من أكل سريع وجاهز كالبيتزا ولمعرفة أفضل طريقة لإعدادها والمكرونة البشاميل سواء كانت باللحمة المفرومة أو بأي حشوة أخرى، ولطريقة إعدادها أضغط هنا، أو كالازنيا على الطريقة الخليجية، وأسرع طريقة لإعدادها بالتفاصيل أضغط هنا، والكثير من الأكلات الأخرى كالكريب بحشوة بالحشوة المحببة لدى أسرتك ولمعرفة كيفية صنع العجين ، وفي هذا المقال سوف نعرض لحضراتكم أفضل وأسهل طريقة لعمل سمبوسة البف الحجازي فتابعونا لمعرفة التفاصيل.

المقادير اللازمة لعمل سمبوسة البف الحجازي

1. كوبان ونصف من الدقيق الأبيض الفاخر.
2. ملعقة صغيرة من الملح الناعم.
3. ربع كوب من زيت الزيتون.
4. كمية من الماء حسب الحاجة (للعجن).
5. زيت نباتي عميق لقلي وتحمير السمبوسة.

طريقة تحضير السمبوسة

1. ننخل الدقيق لضمان نظافته ولإخلاءه من الشوائب.
2. نضيف القليل من الملح الناعم للدقيق.
3. يوصع زيت الزيتون على الدقيق داخل حفرة صغيرة.
4. نخلط المكونات معاً ونضيف الماء بالتدريج لتتشكل عجينة متماسكة، ولينة.
5. يمكن استخدام القالب المخصص لعمل…