صدر الدجاج أو “البانيه” من أسهل الأطعمة التي يمكن تحضيرها وغنية بالبروتينات التي يمكن تقديمها لعائلتك. هناك الكثير من الأفكار المتنوعة والسريعة التي يمكن اللجوء إليها أيضًا باستخدام صدور الدجاج خاصة لوجبة الإفطار الرمضانية ، كما يراجعك “مطبخكم” مجموعة من الأفكار البديلة السريعة للبانير المقلية.
كوردون، الأزرق
يمكن استخدام صدور الدجاج لعمل الكوردون بلو عن طريق حشو الدجاج بالبسطرمة أو الديك الرومي وجبنة الرومي أو الشيدر ، ولفها جيداً ثم تبطينها بالدقيق وفتات الخبز المطحون ، ويمكن طبخها في الفرن أو القلي.
كوردون، الأزرق
صدور مسلوقة بالأعشاب
يمكنك اللجوء إلى تتبيل الدجاج بالزعتر وإكليل الجبل ، وغليه بدون عظم وتقديمه مع المكرونة الكريمية أو البطاطس المسلوقة أو الصلصة الوردية ، والتي يتم تحضيرها بخليط من الكاتشب اللذيذ والمايونيز.
صدور الدجاج والبطاطس
دجاج بليكاتا
تشيكن بليكاتا هي وصفة إيطالية كلاسيكية تستخدم الكريمة والفطر والخضروات لتذوقها مع أعشاب وزبدة إضافية.
صدر دجاج
صدر دجاج بالكريمة …
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
