من أهم الأطعمة التي يجب وضعها على مائدة السحور هي الأطباق الغنية بالبروتينات ، لأنها تعطي إحساسًا بالشبع والامتلاء ، خاصة لمن يرغب في إنقاص الوزن ، بالإضافة إلى أنها تعمل على تغذية الجسم وحيويته. تعوضه عن طول فترة الصيام ، لكن هذا لا يمنع ضرورة تناول الألياف التي تساعد على ترطيب الجسم والحفاظ على النشاط طوال اليوم ، ومن الأطباق التي تحتوي على كل هذا طبق التونة بالخضروات السهلة. للتحضير ، يقدم مطبخكم مع الشيف إيمان عبد الرؤوف طريقة تحضير التونة بالخضار مع سلطة الزبادي الخفيفة والمشبعة للسحور اليوم.
تونة بالخضار
طريقة عمل التونة بالخضروات
المكونات
علبة التونة
فلفل حار حسب الرغبة
ألوان الفلفل
ذرة حلوه
توابل وبهارات ملح ، كمون ، كزبرة “حسب الرغبة”.
ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم
فصين من الثوم مقطّعين إلى حلقات
علبة صغيرة من الجرجير
كوب من خس الكابوتشينو المفروم
كوب شبت مقطع
بوصة متوسطة
ملعقة زبدة وملعقة زيت زيتون
تونة
طريقة عمل التونة بالخضروات
كيف تستعد
صفي علبة التونة واتركيها جانباً وأضيفي إليها ملعقة صغيرة من الثوم المفروم والكزبرة.
في مقلاة ، نضيف الزبدة وزيت الزيتون ونترك حتى يذوب ، ثم يقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ويقلب حتى يصبح ذهبي اللون.
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
