كاليفورنيا سوشي رول هي الطريقة اللذيذة لتحضير السوشي في المنزل

كاليفورنيا سوشي رولفي الآونة الأخيرة أصبح السوشي منتشرا في العديد من المطابخ العربية نظرا لرغبة الكثير من الناس في تجربة هذا الطبق الشهير في البلاد العربية. السوشي أنواع لا تقتصر على نوع واحد بنفس المكونات، بل تختلف من منطقة إلى أخرى بإضافة مكونات أكثر أو أقل من المعتاد. اليوم نقدم لكم “سوشي كاليفورنيا”. “الرول” والذي يتم تقديمه بشكل أكثر تحديداً في منطقة أوساكا، وهي المنطقة الأولى التي قامت بإعداد هذا السوشي، ويختلف عن الأنواع الأخرى بإضافة بعض المواد الغذائية المتنوعة. تعرف عليهم معنا.

مكونات كاليفورنيا سوشي رول

يحتاج السوشي إلى عدة مكونات أساسية لتحضيره، والمكونات الإضافية الأخرى هي التي تفرق بين جميع أنواع السوشي المعروفة. أما هذا النوع “سوشي كاليفورنيا” فهو يحتاج في تحضيره إلى هذه المواد:

• ملعقة من السكر الناعم.
• مقابل كوب من الأرز الأبيض “المصري”.
• ثماني أوراق نوري.
• ملعقتان كبيرتان من الخل للأرز فقط.
• ربع كوب مايونيز.
• ملعقتان كبيرتان من بيض السمك من السوبر ماركت.
• أربعة أصابع من السلطعون ومقطعة إلى دوائر.
• حبتان من الأفوكادو، مقطعة إلى شرائح.
• كمية من الماء حسب الحاجة.
• مع خيار مخلل مقطع إلى شرائح أيضًا.

طريقة عمل كاليفورنيا سوشي رول

1. نسلق الأرز في الماء لمدة كافية حوالي ربع ساعة، وفي هذه الأثناء نخلط السكر مع الخل ليمتزجوا حتى…