طريقة تحضير بسكويت بسكريم الشهير من مطبخك بخطوات بسيطة. نقدم لكم اليوم أفضل وأسهل طريقة لتحضير بسكويت البسكريم الذي يحبه الجميع، بطعم لا يمكنك تمييزه عن الجاهز. وبعد اليوم لن نحتاج لشرائها من الخارج وستكون الخيار الأول للكبار والصغار بمذاقها الرائع خاصة أنها قابلة للأكل. مع فنجان قهوة أو عصير. اليوم، بالمكونات المذكورة أدناه، نقوم بإعداد حوالي 25 إلى 30 قطعة من بسكويت البسكريم اللذيذة.
طريقة تحضير بسكويت بسكريم
المكونات المطلوبة لتحضير البسكويت:
- نصف كوب + ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة 125 جرام.
- نصف كوب زيت، 110 جرام.
- ملعقة كبيرة من الزبادي.
- صفار بيضة واحدة.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر.
- علبة فانيليا 8 جرام + علبة بيكنج باودر 10 جرام.
- 3 أكواب دقيق متعدد الأغراض أو دقيق البسكويت.
- نوتيلا للحشوة، أو يمكننا استخدام مكعبات صغيرة من شوكولاتة الحليب.
في وعاء مناسب، أضيفي الزبدة والزيت وصفار البيض والسكر والفانيليا والبيكنج باودر والزبادي، ثم باستخدام الشوكة نخلط جميع المكونات معاً جيداً حتى تمتزج تماماً، ثم نضيف الدقيق تدريجياً ونعجن باليد حتى تتجانس. نتحصل على عجينة متماسكة، ثم نأخذ كيساً بلاستيكياً ونضعه يحتوي على النوتيلا وتكون في درجة حرارة الغرفة مع كمية قليلة جداً من…
المصدر : ثقفنى
