كل من يتبع حمية غذائية لفقدان الوزن يعرف قيمة الملفوف وأنه لا يحتوي على سعرات حرارية تقريبًا ، مما يعني أنه يرضي وفي نفس الوقت يقلل من الوزن الذي يجب إنقاصه ، وهناك طرق عديدة لخلط الملفوف في الطعام للحصول على طبق بسيط ومغذي وخاصة لمن يحبون تناول الحساء ، وهناك طريقة شوربة الملفوف اللذيذة مع الطماطم المشوية ، والتي من يأكلها لا يعتقد أنها طبق رجيم ، ولمعرفة هذه الطريقة عليك يمكن متابعة التقرير التالي ، وفقًا لـ “”الحب.
شوربة الكرنب
مكونات ملفوف الطماطم المشوي:
2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر
2 جزر مفروم
1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة مكعبات
1 كرفس مقطع إلى مكعبات
2 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض
عبوتين من الطماطم المشوية ، ويمكن شوي الطماطم في المنزل حسب الرغبة
4 أكواب من مرق الخضار
15.5 أوقية من الفاصوليا البيضاء المسلوقة
4 فصوص ثوم مبشور
2 حبة بطاطس مقطعة إلى مكعبات
1 ملفوف أخضر صغير ، مقطع إلى قطع صغيرة
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
نصف ملعقة صغيرة ملح البحر
فلفل أسود مطحون طازجاً
بقدونس طازج للتزيين (اختياري)
المكونات
طريقة عمل ملفوف الطماطم المشوي:
الخطوة الأولى هي تسخين الزيت في قدر كبير على نار متوسطة ، وإضافة الجزر والبصل …
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
