طريقة عمل صوص جبنة الشيدر وصوص الجبنة الزرقاء بمكونات خفيفة

يمكن أن يكون تحضير صلصة الجبنة من أسهل الخطوات في مطبخك وبأفضل المكونات المضمونة في منزلك. صلصة الجبنة من الصلصات التي يكثر الطلب عليها بين الأطفال والكبار. الصلصات الأكثر شعبية لدى الجميع يمكن أن تكون صلصة الشيدر وصلصة الجبن الأزرق، ويمكن تناولهما مع وجبات الطعام في المنزل أو خارج المنزل. ولذلك نقدم لكِ سيدتي في السطور التالية طريقة عمل صوص جبنة الشيدر وصوص الجبنة الزرقاء على طريقة الشيف مي صيام.

طريقة عمل صلصة جبنة الشيدر:

المكونات

كوب من الحليب

ملعقة كبيرة من الدقيق

كوب ونصف من جبنة الشيدر المبشورة

فلفل اسود

طريقة تحضير صلصة جبنة الشيدر

نخلط الدقيق مع الحليب البارد

ثم نحرك جيداً حتى يختفي الدقيق

ثم ارفعيه على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي

ثم أضيفي القليل من الفلفل الأسود

ثم أضيفي الجبن وحركيه جيداً لبضع ثواني

ثم ارفعيه عن النار

ثم نترك الخليط حتى يهدأ

ثم ضعيه في وعاء نظيف ومعقم واحفظيه في الثلاجة

ولإضفاء لون قوي على الصلصة، يمكنك إضافة لون أصفر صحي إلى الحليب، أو القليل من الزعفران المطحون.

طريقة تحضير صلصة الجبنة الزرقاء:

المكونات

كوب من الحليب

كوب من الجبن الأزرق

ملعقة كبيرة من الدقيق

طريقة تحضير صلصة الجبنة الزرقاء:

نضع الدقيق على الحليب البارد…