طاجن مكرونة بطعم ألذ من المطاعم، ستحضريها في دقائق

طاجن مكرونة بطعم ألذ من المطاعم تحضرين في دقائق. ألذ مكرونة بالجبنة، وهي من أنجح وصفات المكرونة وبدون تعب أو مجهود. وصفة سريعة وصفة غداء سريعة وسهلة للمبتدئين وصفة غداء سريعة لعشاق المعكرونة بجميع أنواعها وخاصة المعكرونة بالجبنة اللذيذة.

طعم طاجن المعكرونة أفضل من طعم المطاعم

صلصة اللحم:

• 500 جرام لحم مفروم.
• بصلة مفرومة.
• 2 فص ثوم مفروم.
• 3 أكواب من عصير الطماطم المركز.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• رشة من الفلفل الأسود.
• ملعقة كبيرة من السكر.

للمعكرونة:

• 500 جرام مكرونة + ملح + ماء للسلق.

مزيج مزيج الجبن:

• كوب من الموزاريلا.
• نصف كوب من جبنة الشيدر أو البارميزان.
• يمكننا توريد أي نوع من الجبن الكريمي، المثلثات، أو الكاري.
• سخني الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق، ثم ضعي الصينية في الرف الأوسط لمدة 25 دقيقة.

تحضير طاجن المعكرونة باللحم

في مقلاة ساخنة ضعي ملعقة كبيرة من الزيت، ثم ضعي 500 جرام من اللحم المفروم، ثم قومي بتقليب اللحم على الجانبين حتى يأخذ لوناً ذهبياً، وحركيه جيداً حتى ينضج، ثم ضعي البصلة المفرومة ناعماً وحركيها، ثم نضع 2 فص ثوم مفروم ونضع 3 أكواب من عصير الطماطم المركز. أضف نصف ملعقة صغيرة من الملح، وقليل من الفلفل الأسود، وملعقة كبيرة من السكر. تُقلب المكونات معًا جيدًا على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

للمعكرونة

في قدر على النار به ماء مغلي وملح، ضعي 500 جرام من المعكرونة وانتظري لمدة 8 أو 9…