حلوى السميد بنكهة البرتقال وجوز الهند سهلة وبسيطة

يحضر حلوى السميد وهي من أبسط أنواع الحلويات التي تقدم بنكهة لذيذة لاحتوائها على نكهة البرتقال وجوز الهند. لها طعم دقيق وناعم للغاية. وهي من الحلويات سهلة التحضير والتي يمكن تقديمها في أعياد الميلاد والعديد من المناسبات السعيدة. ويتم تحضيره باستخدام مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل ولا تحتوي على الدقيق الأبيض بشكل كامل. ويتم تحضيرها باستخدام دقيق السميد، ومن خلال هذا المقال سنقدم لك أبسط وأسهل خطوات تحضيرها حلوى السميد محلية الصنع.

مكونات تحضير حلوى السميد في المنزل

ولتحضير هذه الوصفة نحتاج لمكونات بسيطة وهي كالتالي:-

• كوب سكر 120 جرام.
• 500 جرام سميد ناعم.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• 2 بيضة.
• قليل من الملح.
• ربع كوب عصير برتقال 70 مل.
• ملعقة صغيرة من برش البرتقال.
• ربع كوب جوز الهند ما يعادل 30 جرامًا.
• 70 مل من الزيت.
• ملعقة كبيرة من مربى المشمش.

للمتعة

كيفية التحضير

خطوات التحضير حلوى السميد وهي سهلة وهي كالتالي:-

1. في وعاء عميق، ضعي البيض، ثم أضيفي رشة الملح والسكر، ثم قومي بتحريك المكونات بالخلاط اليدوي، حتى يصبح الخليط ناعماً ويذوب السكر تماماً.
2. ثم نضيف الزيت ونستمر بالتحريك ثم نضيف عصير البرتقال وملعقة مربى المشمش ونستمر بالتحريك.
3. أضيفي برش البرتقال وجوز الهند، وحركي المكونات جيداً.
4. ثم نضيف السميد…