كيكة الكرز اللذيذة حضري أشهر الحلويات بأسهل الطرق. تعتبر الكيكة من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وتعتبر كيكة الكرز من أشهر وأشهر أنواع الكيك. وتتميز هذه الكعكة بطعمها اللذيذ وطعم الكرز الرائع. وفي هذا المقال سنقدم لكِ طريقة عمل كيكة الكرز اللذيذة بالخطوات التفصيلية.
كعكة الكرز اللذيذة
المكونات:
- 3 بيضات.
- 1 كوب (200 جرام) سكر.
- 1 كوب (250 مل) حليب.
- 1 كوب (170 جرام) دقيق.
- 1 ملعقة صغيرة (5 جرام) بيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة (2.5 جرام) من صودا الخبز.
- نصف ملعقة صغيرة (2.5 جرام) ملح.
- 300 جرام (2 كوب) كرز.
- 50 جرام سكر (1/4 كوب).
- 15 جرام (1.5 ملعقة كبيرة) نشا الذرة.
- 50 مل (1/5 كوب) ماء.
- 300 جرام جبن كريمي (1.3 كوب).
- 200 جرام (1 كوب) قشطة، 33% دهون.
- 50 جرام سكر (1/4 كوب).
تحضير أشهر الحلويات بأسهل طريقة
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (356 درجة فهرنهايت). تُبطن صينية الخبز مقاس 32 × 37 سم بورق الخبز. في وعاء كبير، اخفقي البيض والسكر حتى يصبح الخليط خفيفًا وكريميًا. أضيفي الحليب، والدقيق، والبيكنج باودر، وصودا الخبز، والملح، واخفقي جيدًا. حتى تمتزج المكونات، أسكبي الخليط في صينية الخبز المجهزة.
نرش الكرز فوق الخليط. اخبزي الكيك لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في المنتصف. اترك الكعكة لتبرد تمامًا على صينية الخبز.
…
المصدر : ثقفنى
