اليوم نقدمها لجميع زوارنا الكرام كيفية تحضير عشاء خفيف بأقل المكونات وبدون مجهود ووجبة تكفي 8 أشخاص. كما نعلم، تعتبر الوجبات الخفيفة من أكثر الأطعمة التي يفضلها الكثيرون، سواء الكبار أو الأطفال. كما ينصح بها الأطباء لأنها سريعة الهضم ويستفيد منها الجسم بسرعة. ومن خلال الفقرة التالية من المقال نعرض لك طريقة مختلفة لتحضير وجبة العشاء. خفيف وسريع وصحي أيضاً.
كيفية تحضير عشاء خفيف
المكونات
- ثلاث حبات بطاطس كبيرة
- بصلة واحدة
- ربع كيلو لحم مفروم
- ملعقة صغيرة من الملح
- كمية قليلة من زيت الزيتون
- كمية قليلة من الجبن حسب الرغبة
- خمس بيضات
- ملعقة من الكزبرة.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملعقة من البقدونس.
طريقة تحضير عشاء سريع وخفيف
- أولاً، قومي بتقشير البطاطس وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة، ثم اغسليها جيداً وصفيها من الماء.
- ضعي مقلاة بها كمية وفيرة من الزيت على النار واتركيها حتى تسخن جيداً، ثم ضعي البطاطس حتى تتحمر.
- في ذلك الوقت، قطعي البصل إلى قطع صغيرة، ثم جهزي مقلاة أخرى بها قليل من الزيت واقلي البصل قليلاً.
- نأخذ كمية اللحم المفروم ونضع عليها ملعقة ملح وفلفل أسود وملعقة كمون ونحركها جميعاً…
المصدر : ثقفنى
