جولاش حلو وهي من أنواع الحلويات الشرقية اللذيذة والشهية والتي تحظى بإقبال الجميع، خاصة في المناسبات الخاصة والأعياد، حيث يشتريها الكثير من الناس من المتاجر، إلا أن شرائها قد يكلف أموالاً باهظة، كما أنها قد تكون غير صحية أيضاً، لذلك نحن سوف أقدم لكم طريقة تحضيرها بطريقة سهلة، صحية، وحتى لذيذة. يمكنك تحضيرها في المنزل بكل سهولة، فهي من الحلوى الناعمة التي تذوب في الفم. يمكنك أيضًا تجربة الجلاش بالكاسترد والاستمتاع بطعمه اللذيذ مع جميع أفراد العائلة. وفيما يلي متابعينا سنقدم لكم في هذا المقال عبر موقع ثقفني طريقة عمل حلو الجلاش بطريقة سهلة وسريعة ورائعة. وأحلى من الجاهزة.
مكونات الجولاش الحلو
وسنتعرف فيما يلي على طريقة تحضير الجلاش الحلو، وهي كالآتي:
- 300 جرام من الفول السوداني المحمص.
- 5 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
- ¾ كوب من زبدة الفول السوداني.
- ¾ ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملعقة كبيرة من ماء زهر البرتقال.
- 250 جرام من عجينة الفيلو.
- ¾ كوب من الزبدة المذابة.
- بضعة أنصاف من الفول السوداني للتزيين.
- نصف كوب من العسل الأبيض.
كيفية التحضير
وسنتعرف فيما يلي على طريقة تحضير الجلاش الحلو، وهي كالآتي:
- أحضري محضرة الطعام وأضيفي إليها الفول السوداني، ثم قومي بطحنه جيداً.
- ثم نضعها في وعاء عميق ونضيف إليها السكر البودرة والقرفة وزبدة الفول السوداني…
المصدر : ثقفنى
