يعد حساء العدس الأصفر من ألذ أطباق الحساء ويتم تقديمه بعدة طرق. يمكن طهي العدس أو تحضيره ككشري إسكندراني مع الأرز ، أو يمكن تحضيره كشوربة لذيذة ، والتي نقدمها أدناه في السطور القادمة. يمكن تقديم حساء العدس الأصفر مع الخبز المحمص. حساء العدس الأصفر وجبة شهيرة. والتي يفضل تناولها من قبل كثير من المصريين ، ويفضل الكثير من الناس تناول شوربة العدس في فصل الشتاء ، حيث تعمل على الشعور بالدفء خلال أيام الليالي شديدة البرودة بالإضافة إلى تزويد الجسم بالطاقة والنشاط و تساعد الحيوية ، والعدس الأصفر على تقوية جهاز المناعة وبالتالي مقاومة أي فيروسات أو ميكروبات ، كما أن حساء العدس يسهل عملية هضم الطعام ويعالج عسر الهضم ، لذا فإن أي منزل يخلو من وجود العدس الأصفر ، حيث يتميز باحتوائه على طعم لذيذ ونكهة لذيذة ومذاق رائع ، ومن أجل صنع شوربة عدس أصفر ، ستحتاج إلى بعض المكونات الاقتصادية المتوفرة في كل منزل ومتوفرة أيضًا بأسعار بسيطة ورمزية.
مكونات حساء العدس الأصفر
- كوب عدس أصفر
- ثمرتان من الطماطم
- بصلة واحدة
- خمس فصوص ثوم
- ربع كوب صغير نودلز
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- ربع ملعقة صغيرة كمون …
المصدر : مطبخكم
