أفضل طريقة لتحضير البيتزا بحشوة الدجاج

تعتبر البيتزا من أكثر الأطعمة المحببة لدى الكثير من الناس وتحظى بإعجاب جميع الثقافات والشعوب المختلفة. وأهم ما يميز البيتزا أنها بسيطة ولها أكثر من طريقة يمكن تحضيرها بها. كما يمكن تحضيرها وتناولها في أي وقت وبحشوات عديدة ومختلفة. وهو طبق لذيذ وطعمه لذيذ ويحبه الجميع. من الكبار والصغار على حد سواء، لذلك سنعرفك اليوم على طريقة رائعة يمكنك من خلالها تحضير البيتزا بطريقة سهلة ولذيذة في نفس الوقت.

مكونات تحضير البيتزا

نحتاج أولاً إلى بعض المكونات لتحضير بيتزا الدجاج اللذيذة، وهي كالآتي:

• 3 أكواب دقيق.
• 3 ملاعق كبيرة مايونيز.
• 3 ملاعق كبيرة من الزبادي.
• 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة ونصف خميرة.
• ملعقة ونصف كبيرة من السكر.
• ملعقة كبيرة ونصف من البيكنج باودر.
• ربع كوب من الماء الدافئ.

مكونات حشوة البيتزا

لحشو البيتزا نحتاج المقادير التالية:

• ربع كيلو من صدور الدجاج المقطعة مكعبات.
• شرائح بصل كبيرة.
• حبة من الفلفل الرومي أو الفلفل الملون، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت.
• ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• رشة من الفلفل الأسود، وبودرة البصل، وبودرة الثوم.
• حبة من الطماطم مقطعة إلى شرائح رفيعة.
• شرائح زيتون.
• جبنه…