المعيشة الاقتصادية وهو أحد المخبوزات المستخدمة في عمل العديد من السندويشات المختلفة. ويتميز بملمس هش وناعم للغاية ويتم تحضيره من مكونات بسيطة للغاية وغير مكلفة. كما تعتبر من ألذ المخبوزات التي يتم تحضيرها في المنزل. ويقدم مع العديد من الوجبات مثل البطاطس المقلية وغيرها من الأطباق. ومن المعروف أيضا باسم وجبة. الأساسيات التي يتم منها تحضير السندويشات المدرسية، ومن خلال هذا المقال سنتعرف على خطوات صنعها العيش الاقتصادي في المنزل في خطوات بسيطة.
مكونات العمل المعيشي الاقتصادي
يتم تحضير الخبز من مكونات بسيطة واقتصادية، وهي كما يلي:
- نصف كيلو دقيق.
- ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة ونصف من السكر.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- 3 ملاعق زيت.
- قليل من الملح..
- كوب وربع إلى كوب ونصف من الماء، أو حسب حاجة العجينة.
للوجه
كيفية التحضير
للعمل المعيشة الاقتصادية وفي المنزل بطريقة ناجحة ومضمونة نتبع ما يلي:
- في وعاء عميق، ضعي الدقيق، ثم أضيفي الملح والبيكنج باودر.
- ثم نضيف السكر والخميرة والزيت ونحرك المكونات معاً.
- ثم نضيف الماء تدريجياً ونبدأ بعجن المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة وناعمة.
- نغطي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، ثم نتركها لتتخمر لمدة نصف ساعة تقريبًا.
طريقة التشكيل
- نجمعها…
المصدر : ثقفنى
