طريقة تحضير كيكة البرتقال الهشة بخطوات سهلة

تعتبر كيكة البرتقال من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الناس. وهو لذيذ وسهل التحضير، كما أنه مفيد جداً لاحتوائه على فيتامين C المتوفر بكثرة في البرتقال. لتحضير كعكة البرتقال بنفسك، إليك وصفة بسيطة.

مكونات طريقة عمل كيكة البرتقال

• 2 بيضة.
• كوب وربع سكر.
• كوب وربع زيت.
• كوب وربع عصير برتقال.
• بشر برتقالتين.
• 3 وربع كوب دقيق منخول.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• قليل من الملح.

مكونات صلصة البرتقال

• كوب وربع عصير برتقال.
• ملعقتان كبيرتان من السكر.
• ملعقة كبيرة من النشا.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.

كيفية التحضير

لتحضير الكيك اللذيذ والصحي واللذيذ واللذيذ يجب اتباع الخطوات التالية بالتفصيل وبالترتيب كما يلي:-

• أولاً نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم نضعه في صينية فرن بها ورق زبدة.
• أحضري وعاءً كبيرًا واخفقي فيه البيض والسكر حتى يصبح الخليط خفيفًا وكريميًا.
• ثم أضيفي الزيت وعصير البرتقال وقشر البرتقال واخفقي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
• في وعاء آخر، انخلي الدقيق والبيكنج باودر والملح، وأضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض تدريجياً مع التقليب بلطف حتى لا تفقد الكيكة قوامها.
• نسكب الخليط في الصينية المجهزة، ونخبزها لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى تنضج تماماً.
• يجب أن نترك الكيكة تبرد تماماً قبل تقطيعها.
• طريقة تحضير صلصة البرتقال: في قدر صغير، أضيفي عصير البرتقال…