يعتبر طاجن تورلي باللحم من أشهى وصفات اللحوم، لأنه يتميز بطعمه الغني واللذيذ. مزيج الخضار الطازجة واللحوم يمنحك طعماً مميزاً يحفز شهيتك لتناول الطعام والاستمتاع به. كما أنها تشمل كافة العناصر الغذائية الموجودة في الوجبة الواحدة كاملة الفوائد، من بروتينات وفيتامينات وألياف ومعادن وغيرها. احتياجات الجسم اليومية.
طاجن تورلي باللحم
يعتبر طاجن تورلي باللحم من الوجبات الرئيسية على مائدة العشاء، خاصة في الحفلات والتجمعات العائلية. يفضله الكبار والصغار على حد سواء. ويقدم مع الأرز الأبيض وطبق من السلطة الخضراء. لا يستغرق الكثير من الوقت للتحضير. وفيما يلي نعرض مكونات طاجن تورلي باللحم.
- كيلو من اللحم الطازج المقطع إلى مكعبات.
- 2 كوسة، مقطعة إلى شرائح.
- باذنجان مقطع إلى شرائح.
- نصف كيلو من مكعبات البطاطس.
- ملعقة من الثوم المفروم.
- 2 ملعقة كبيرة سمن، ويفضل السمن بلدي.
- كوب من البازلاء.
- 2 جزر، مقطعة إلى شرائح.
- 2 طماطم…
المصدر : ثقفنى
