طريقة عمل أم علي بدون قشطة يبحث عنها الكثير من الناس. قد ترغبين بتحضير أم علي اللذيذة، وجميع مكوناتها متوفرة باستثناء الكريمة. تعتبر حلوى أم علي من الحلويات المصرية الأصيلة، وتتكون بشكل رئيسي من التورتيلا واللبن والحليب والسمن والسكر. إلا أن هناك بعض الإضافات التي تنافس المتاجر استخدامه لتحسين الطعم وجعله غنياً. والقشطة هي إحدى هذه الإضافات، لكن يمكن تحضير أم علي بدونها. لذا سأخبرك في هذا المقال عن أسهل طريقة لتحضير أم علي بدون استخدام الكريمة، بمكونات بسيطة جداً ستبهر ضيوفك وعائلتك.
أم علي المكونات الأصلية
- لتر من الحليب كامل الدسم.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف كيلوغرام من خبز التورتيلا المفتت.
- ملعقة كبيرة من السمن المحلي.
- للتزيين: مكسرات مطحونة، فول سوداني، زبيب وجوز الهند حسب الرغبة.
طريقة عمل أم علي بدون قشطة في الفرن
- سخن الفرن إلى…
المصدر : ثقفنى
