طريقة عمل هوت دوج كوري مقرمش ولذيذ بمكونات موجودة في كل منزل

يعتبر الهوت دوج الكوري تجربة طعام جديدة ولذيذة وغير تقليدية، خاصة بعد أن انتشرت في مصر والعالم أجمع كوجبة سريعة، تلك الوجبة اللذيذة التي حازت على إعجاب العالم أجمع. لفترة طويلة، احتلت كوريا الجنوبية مكانة خاصة ليس فقط بثقافتها الغنية وجمال طبيعتها، ولكن أيضًا بأطباقها. لذيذة، ومن بين هذه الأطباق، يعتبر النقانق الكوري المعروف بـ”كلب الذرة” أو “كلب الذرة الموزاريلا”، أحد أشهر أطعمة الشوارع الكورية، إذ يتواجد بكثرة في كل مكان في كوريا.

طريقة عمل النقانق الكورية

المكونات

• 2 كوب دقيق.
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة.
• 1 ملعقة كبيرة سكر.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• 1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
• 1 بيضة.
• 1 كوب حليب.
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
• 1/2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة.
• ربع كوب دقيق لتحضير الطبقة.
• 1 كوب بقسماط.
• 1/2 كوب ماء.
• 1 ملعقة كبيرة نشا.
• زيت القلي.
• 8 أصابع هوت دوج.

طريقة كلب الذرة

…