4 طرق بسيطة للتعرف على البيض الفاسد اختبرهم بنفسك

إذا أردت أن تعرف هل البيض فاسد أم لا. هناك بعض الاختبارات التي ستساعدك على معرفة ما إذا كان البيض فاسدًا أم لا. يواجه الجميع تقريبًا هذه المشكلة، حيث تصل إلى الثلاجة للحصول على بيضة، لكن لا يمكنك تذكر المدة التي بقي فيها البيض في الثلاجة.

صحيح أنه مع مرور الوقت، عادة ما تبدأ جودة البويضة في الانخفاض، حيث يصبح جيب الهواء بداخلها أكبر ويصبح البيض أرق. ومع ذلك، تفسد البيضة فقط عندما تبدأ في التحلل بسبب البكتيريا أو التعفن.

كيفية التعرف على البيض الفاسد والتحقق من صلاحيته

عندما تكون في شك، هناك عدة طرق يمكنك الاعتماد عليها لتحديد ما إذا كان البيض آمنًا للأكل. وإليك بعض الطرق السهلة التي ستساعدك في هذا الأمر.

تحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية

إحدى أسهل الطرق لمعرفة ما إذا كان البيض فاسدًا أم لا هي التحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية الموجود على العلبة. ولكن إذا تخلصت من البيض قبل هذا التاريخ، فقد تكون قد فقدت بعض البيض الصحي.

في بعض المتاجر أو العلامات التجارية، قد تجد لافتة تشير إلى “الموعد المتاح لتناول البيض”. على سبيل المثال، قد تجد دليلاً على أن البيض قد تم تناوله خلال 30 يومًا فقط من تاريخ التعبئة. لكن هذا لا يعني أيضاً أن البيض بعد هذا الشهر قد…