تعتبر الشوكولاتة الساخنة أو الكاكاو من المشروبات اللذيذة التي يحبها الجميع، خاصة في فصل الشتاء، فهي تمنح الطاقة والشعور بالدفء. يعد من المشروبات المفضلة لدى الأطفال لما له من طعم رائع. وفي هذا المقال سنقدم لكم عبر موقعنا طريقة صنع الكاكاو في المنزل. .
كيفية صنع الكاكاو في المنزل
المكونات
- 2 كوب حليب
- ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو، أي نوع تفضلينه.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- . ربع ملعقة صغيرة من الملح
- ربع كوب كريمة خفق (اختياري)
- قطع مارشميلو (اختياري)
كيفية التحضير
- في قدر عميق، اخلطي مسحوق الكاكاو والسكر والقرفة والملح.
- أضيفي الحليب تدريجياً، مع التحريك المستمر، حتى يذوب الخليط تماماً.
- تسخين الخليط على نار متوسطة، مع التحريك المستمر، حتى يبدأ بالغليان.
- خففي النار واتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
- نسكب الشوكولاتة الساخنة أو الكاكاو في أكواب التقديم.
- تزيين كل كوب بالكريمة المخفوقة والمارشميلو.
نصائح لنجاح الكاكاو
- يمكنك إضافة المزيد من السكر أو الكاكاو حسب ذوقك.
- يمكنك استخدام الحليب كامل الدسم أو قليل الدسم أو النباتي.
- يمكنك إضافة نكهات أخرى مثل الفانيليا أو القرفة أو جوزة الطيب.
- يمكنك استخدام الشوكولاتة الداكنة أو الحليب بدلًا من مسحوق الكاكاو.
…
المصدر : ثقفنى
