يعتبر السمك من المأكولات البحرية التي يحبها الكثير من الناس، وتتنوع أنواعه، لكنه في النهاية يقدم قيمة غذائية عالية للجسم، كما يزود العظام بالكالسيوم، بالإضافة إلى أنه يتميز بطعمه الرائع، و هناك العديد من الطرق المختلفة لتحضير السمك، لكننا جئنا إليك. اليوم هناك طريقة مختلفة وغير تقليدية لتحضيره.
وصفة السمك في الخلاط
بالرغم من أن هناك العديد من الطرق المختلفة لتحضير السمك، كما يعرف الكثير من الناس، فمن الممكن تحضيره مشوياً، أو مقلياً، أو في الفرن عن طريق القلي، إلا أن هناك طريقة جديدة ومختلفة، وتتميز بطعمها اللذيذ الذي يميزه. سيحبها الأطفال، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها. تحضيرها وطريقة تناولها لا تحتاج إلى الكثير من المكونات. مكونات السمك في الخلاط هي كما يلي:
- كيلو من السمك المنظف من الجلد والشوك.
- بصل ومفروم.
- فص ثوم مفروم.
- ملعقة من الخل الأبيض.
- فلفل أحمر.
- فلفل اصفر.
- ملعقة من الكمون.
- زيت القلي.
- مسحوق الثوم.
- بودرة البصل.
- كمية مناسبة من فتات الخبز.
طريقة تحضير السمك في الخلاط
تعتبر وصفة تحضير السمك في الخلاط من الوصفات السهلة التحضير، فهي لا تحتاج إلى الكثير من الوقت. وطريقة تحضيره هي كما يلي:
…
المصدر : ثقفنى
