أسهل طريقة لعمل صينية البطاطس بالدجاج

تعتبر صينية البطاطس بالدجاج من الأطباق المميزة التي تجمع بين مكونات مختلفة لتقديم وجبة كاملة ولذيذة. تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها وتنوع مذاقها، حيث تجمع بين البطاطس اللذيذة والدجاج النيئ والبهارات العطرية التي تضفي نكهة رائعة. وفي هذا المقال سنقدم لك وصفة تحضير صينية البطاطس بالدجاج بخطواتها المبسطة. وتفاصيل مهمة.

مكونات طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج

• 4 قطع من صدور الدجاج المقطعة إلى قطع متوسطة الحجم.
• أربع حبات من البطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة.
• 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة.
• 3 فصوص ثوم مهروسة.
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• 1 ملعقة صغيرة من الكمون.
• 1 ملعقة صغيرة من الكركم.
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا.
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملح للتذوق.
• بقدونس مفروم للتزيين.

طريقة تحضير صينية البطاطس بالدجاج

1. يرجى تسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية.
2. سخني كمية من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضيفي البصل المفروم والثوم المهروس إلى المقلاة، وقلبي حتى يصبح لونهما ذهبيًا وثابتًا.
3. أضيفي قطع الدجاج إلى المقلاة وقومي بالتقليب حتى تنضج من جميع الجوانب ويتحول لونها إلى اللون الذهبي.
4. أضيفي البهارات (الكمون، الكركم، البابريكا، الفلفل الأسود) والملح، واستمري في تحريك المكونات حتى…