طريقة عمل شاورما اللحم, نقدم لكم أعزائي زوار موقع ثقفني اليوم طريقة تحضير شاورما اللحم يعتبر من الأطعمة المفضلة لدى الكبار والصغار، ويمكنك تحضيره للرحلات. وهناك أنواع مصرية وسورية، ونقدمها لكم اليوم على الطريقة المصرية التي يحبها الجميع، ويفضل تقديمها في خبز القيصر. نقدمها لكم اليوم بطريقة سهلة ولذيذة مثل ما يقدم في المطاعم، وهي لذيذة، ويمكنك إضافة البطاطس المقلية بجانبها كإضافة لذيذة للوجبة وإلى جانبها. مشروب مشروبات غازية وبالف هنا والشفا.
- كيلو لحم شاورما مفروم.
- كوب من اللبن الرائب أو كوب من الزبادي.
- كوب كبير من ماء البصل.
- ملعقة صغيرة من بهارات اللحم.
- رشة بسيطة من القرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- قليل من جوزة الطيب.
- حبتان من الطماطم.
- حبتان من البصل، مقطعة إلى مكعبات.
- حفنة من البقدونس المفروم.
- نعناع طازج.
- نصف كوب من صلصة الطحينة المخففة.
- ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض.
طريقة تحضير شاورما اللحم:
- نحضر كيلو من اللحم المقطع إلى قطع الشاورما، وهو من النوع سريع الطهي.
- لكل كيلو لحمة ضعي كوباً من الزبادي أو كوباً من الزبادي المتوفر وضعيهم في وعاء كبير ثم أضيفي كوباً كبيراً من الماء…
المصدر : ثقفنى
