أفضل الطرق لعمل صينية الباذنجان بالبشاميل في الفرن، نحن نسعى دائماً إلى محاولة التجديد في إعداد الطعام، هناك الكثير من الأطعمة التي توجد من حولنا وتعتبر صينية الباذنجان بالبشاميل هي واحدة من الأكلات المشهورة جداً والتي يسعى الكثير في التعرف على طريقتها رغبة في الاستمتاع بمذاقها الرائع وبالفوائد التي تقدمها أيضاً، يعتبر الباذنجان واحد من العناصر الغذائية المفيدة جداً والتي تساعد على بناء الجسم بشكل جيد ولها أيضاً الكثير من المحبين.
أفضل الطرق لعمل صينية الباذنجان بالبشاميل في الفرن
تحضير صينية الباذنجان بالبشاميل في الفرن لكي تكفي أسرة تتكون من 8 أفراد بخطوات بسيطة جداً يمكن تطبيقها من قبل أي سيدة بدون أي تعقيدات:
المقادير
- إحضار كيلو من الباذنجان الطازج.
- القيام بإحضار البصل وفرمه ليكون معيارا كوب واحد.
- مقدار كوب من الفلفل الأخضر سواء رومي أو حار، وذلك يحدد على حسب الرغبة.
- مقدار كوب واحد من الكوسة يتم تقطيعه حلقات أو مكعبات على حسب الرغبة أيضاً.
- أيضاً إحضار مقدار من البطاطس مقطعة حلقات أو مكعبات على حسب الرغبة، ويكون مقدارها كوب واحد.
- إحضار الجزر والقيام ببشر وإضافة معيار 12 كوب.
- إضافة معلقتين كبار من الثوم المفروم وأيضاً من زيت القلي واثنين معلقة صغيرة من الملح…
المصدر : ثقفنى
