الليمون من الثمار التي لا يمكننا الاستغناء عنها يوميا في المطبخ ، حيث يعطي الليمون نكهة ومذاقا مختلفا ومميزا للأطعمة ، حيث يضاف الليمون إلى السلطات الخضراء ، وسلطة الطحينة ، والتوابل للأطعمة المشوية ، كما أنه أيضا يضاف إلى الأسماك. يفضل شرب عصير الليمون في فصل الصيف ، خلال أيام الحرارة الشديدة ، حيث يعمل على ترطيب الجسم ، حيث يتم تخليل قطع الليمون مع بعض المكونات المتوفرة لديك في كل مطبخ يوميًا ، مثل الحبة السوداء ، وأوراق الغار. والثوم المفروم والقرطم وزيت الزيتون والملح والخل الأبيض. يتوسط الليمون المخلل الأطعمة المختلفة على الطاولة. الطعام ، حيث يمكن وضع مخلل الليمون على مائدة الإفطار مع الفاصوليا والباذنجان والبيض المقلي ، كما يمكن وضعه على مائدة الغداء بجانب اللحوم والدجاج والخضروات المحشوة والخضروات ، حيث يعتبر مخلل الليمون طبقًا فاتح للشهية ، و للليمون فوائد عديدة لصحة الإنسان لاحتوائه على فيتامينات تقوي المناعة وتحمي الجسم من الفيروسات والميكروبات كما تحميه من نزلات البرد ، كما يعمل الليمون على علاج السعال والالتهابات …
المصدر : ثقفنى
