طريقة عمل المكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة والتي ترغب كل ربة منزل معرفتها لإعداد أشهى وجبة رئيسية ويتم تقديمها كوجبة أساسية في الغداء أو العشاء، ويمكن إعداد المكرونة بالبشاميل بأكثر من طريقة ألا أن أغلب أفراد الأسرة يفضلونها بالطريقة المصرية والتي تكون أما باللحم المفروم أو مكرونة بالبشاميل بالدجاج وهما النوعين الأكثر إقبالًا، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل المكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة.
Contents
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة
للتعرف على طريقة عمل المكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة يتوجب على ربة المنزل القيام بتوفير عدد من المكونات الأساسية والتي تشمل:
- مقدار 1 كيلو من المكرونة.
- نصف الكليو من اللحم المفروم.
- عدد (1) كيلو من اللبن.
- عدد (5) ملاعق من الدقيق.
- كمية مناسبة من التوابل.
- عدد (1) حبة من الطماطم.
- حبة واحدة متوسطة من البصل.
- كمية مناسبة من السمن أو الزيت.
خطوات عمل البشاميل في المنزل
في البداية يتوجب إعداد البشاميل وذلك من خلال وضع كمية من السمن في وعاء مناسب على النار وبعدها يتم وضع كمية الدقيق ونقوم بالتقليب بشكل مستمر، مع وضع اللبن وكمية مناسبة من ملح الطعام والتوابل ونستمر في التقليب لحين الحصول على قوام متماسك.
طريقة تحضير المكرونة بالبشاميل في المنزل
يتم في البداية البدء…
المصدر : ثقفنى
