المحشي من أشهر أنواع الأطعمة التي يأكلها الكثير من الناس وخاصة الملفوف المحشي الذي يحب الجميع ويفضل تناوله في الشتاء لأنه من الأطعمة التي تضفي إحساسًا بالدفء. تتميز المحشوة بنكهة لذيذة بالإضافة إلى كونها من الوجبات المفضلة لدى الجميع ويتم تحضيرها بشكل متكرر في التجمعات العائلية والمناسبات واحتفالات الذكرى السنوية. سنقدم لكم من خلال مقالتنا اليوم طريقة تحضير الملفوف المحشي ، تابعونا لمزيد من التفاصيل.
طريقة تحضير الكرنب المحشي
يمكنك بسهولة تحضير الملفوف المحشي بالمنزل بإحضار المكونات التالية والتي سنذكرها بالتفصيل لوجودك في السطور التالية.
مقادير الملفوف المحشي
- خمس ثمار من الطماطم وعصرها.
- كوب بصل مبشور.
- كوب وربع أرز مصري.
- ملفوف متوسط الحجم.
- قليل من الملح
- ملعقة فلفل أسود.
- ملعقة كمون.
- ملعقة بهارات مشكلة.
- ثلاثة أكواب من المرق.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
خطوات تحضير الكرنب المحشي
يمكن تحضير الملفوف المحشو باتباع جميع الخطوات التالية:
- اولا نحصل على قدر ويوضع فيه الماء ثم يغلى …
المصدر : ثقفنى
