تعاني الأمهات مع أطفالهن كل يوم ، حتى يستيقظوا لتناول وجبة ما قبل الفجر ، خاصة إذا كانوا صائمين بالفعل ، ولكن بعد صراع طويل يمكنهم تناول بعض القطع الصغيرة ، ثم شرب كوب من الماء ، ثم العودة إلى النوم مرة أخرى فلماذا لا تفكر الأم في استبدال الأطباق المليئة بالطعام ببعض؟ السندوتشات سهلة الأكل مليئة بالطاقة وهي تشبه سندوتشات الجبن التي تقدم في المطاعم والمقاهي ، لذا تستعرض “مطبخكم” مع الشيف رانيا قاسم طريقة صنع شطائر البيض بالجبن والزبدة الشهيرة. وجبة سحور سهلة وكاملة مليئة بالعناصر الغذائية التي تزيد الطاقة أثناء الصيام.
بيض الجبن
طريقة عمل شطائر البيض بالجبن والزبدة
المكونات
خبز فينو.
بيضة.
جبنة الكريمة
جبنة موتزاريلا.
سمنة.
ثوم.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
تعتمد الكمية على عدد أفراد الأسرة الذين تقوم بإعداد السحور لهم.
شطيرة جبن بيض
طريقة عمل شطائر البيض بالجبن والزبدة
كيف تستعد
يُسلق البيض ويُقشر ويُترك جانباً.
افتح خبز فينو من المنتصف واتركه جانبًا.
في مقلاة ساخنة نضع الزبدة ونضيف الثوم مع الاستمرار في التقليب.
يوضع الخبز من قلبه في المقلاة حتى يأخذ وجهًا ذهبيًا مقرمشًا.
انشر الخبز بالجبن الكريمي.
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
