[ad_1]
إن تناول وجبة ما قبل الفجر من أهم أساسيات الصيام. بدون تلك الوجبة يشعر بعض الناس بالخمول والإرهاق وعدم قدرتهم على إتمام الصيام مما يسبب ضغطًا عصبيًا ونفسيًا عليهم. لذلك تسعى الأمهات كل يوم للحصول على وجبة صحية ومشبعة ومغذية يحبها الكبار وينجذب الأطفال إليها. البيض من الأطعمة المغذية التي تحب الأمهات تقديمها لأطفالهن حتى يحصلوا على فوائده بالإضافة إلى الشعور بالشبع ، لذا تقدم “مطبخكم” للشيف رانيا قاسم طريقة لصنع البيض بالخضار مع سلطة الجرجير والطماطم. لوجبة سحور مختلفة ومشبعة.
بيض بالخضروات
طريقة صنع البيض بالخضروات بالجرجير
المكونات
البيض “كمية حسب عدد افراد الاسرة”
بصلة
الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر حسب الرغبة
يمكنك إضافة الفلفل الحار حسب الرغبة
مكعب وسط من الزبدة
بهارات وتوابل ملح وفلفل أسود وجوزة الطيب “حسب الرغبة”
بيض بالزبدة والخضروات
طريقة صنع البيض بالخضروات بالجرجير
كيف تستعد
نبدأ بتقطيع الخضار إلى حلقات صغيرة
في مقلاة ساخنة ، أضيفي الزبدة حتى تذوب ، ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يذوب.
أضيفي الفلفل مع الاستمرار في التقليب ، أضيفي القليل من الفلفل الأسود والقليل من جوزة الطيب وقلبي جيداً.
اترك الخضار على نار هادئة حتى تذبل.
تحضير البيض واختباره …
[ad_2]
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
