كل ما تريد معرفته عن نظام الكيتو الغذائي.. «الفوائد والأضرار»

تعد حمية الكيتو أحد الأنظمة الغذائية العالمية التي يتبعها العديد من مشاهير الفن والرياضة حول العالم، إذ يساهم في خسارة الوزن، والاعتمتاد على الدهون الصحية كمصدر للطاقة بدلًا من البروتين، كما إنه لا يعتمد بشكل كبير على الكربوهيدرات. 

ما هي حمية الكيتو؟

وحمية الكيتو، نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون، إذ يعني الامتناع الشبه الكامل عن تناول النشويات (أقل من 20-50 جراما باليوم)، مع استبدالها بالأطعمة الغنية بالدهون، ما يسبب تحول الأيض في الجسم إلى الاعتماد على الدهون كمصدر للطاقه بدلًا من السكر، ويُعد هذا النظام شائعًا لخسارة الوزن وتحسين بعض الحالات الصحية مثل السكري من النوع الثاني، وفقًا لما ذكره الدكتور محمد العربي، استشاري التغذية العلاجية لـ«هن».

ما أنواع حمية الكيتو؟

هناك العديد من أنواع حمية الكيتو، لكن الأنظمة الغذائية القياسية وعالية البروتين هي الأكثر شيوعًا.

نظام الكيتو القياسي (SCD)

حمية كيتو منخفضة الكربوهيدرات (أقل من 5%)، مع تناول بروتين معتدل (20%) ودهون عالية (تصل إلى 75%).

نظام الكيتو الدوري (CCD)

يتضمن نظام…