تعتبر طريقة عمل الشكشوكة بالبيض من أسهل وأسرع طرق تحضير الوجبات. كما يحتوي على العديد من العناصر الغذائية أهمها البروتين والكالسيوم المتوفران في البيض، بالإضافة إلى توفر الخضار التي تزيد من القيمة الغذائية لهذا الطبق. ويمكن تناوله ساخناً أو بارداً حسب التفضيل، ويضاف إليه عدة أنواع. وهي من التوابل المتوفرة بسهولة في أي منزل. ويعود البعض أصل الشكشوكة إلى المناطق العثمانية في شمال أفريقيا، بحسب الكاتبة الأميركية جوان ناثان. وتشتهر عدة دول عربية بتحضير هذا الطبق اللذيذ، منها جمهورية مصر العربية، وفلسطين، وتونس، والجزائر، واليمن أيضاً. اختلف الكثيرون حول البلد الذي نشأت فيه. وتشمل على وجه التحديد الشكشوكة، وقد تختلف بعض المكونات من منطقة إلى أخرى. نقدم لكم عبر موقع “ثقفني” هذه الطريقة اللذيذة والسهلة لتحضير الشكشوكة في المنزل.
طريقة العمل…
المصدر : ثقفنى
