فاكهة صيفية تعزز الذاكرة وتحمي خلايا الدماغ من التلف.. تناولها يوميا

أكد موقع «فيستي فيور»، في تقرير له، أن الفراولة ليست مجرد فاكهة صيفية لذيذة، بل كنز غذائي حقيقي يدعم صحة الدماغ والذاكرة.

وأوضحت الدكتورة مارينا ماكيشا، أن تناول 150-200 جرام من الفراولة يوميا، يمنح الجسم أقصى استفادة من مضادات الأكسدة الموجودة فيها، والتي تساهم في مكافحة الالتهابات الداخلية، والحفاظ على خلايا الدماغ، مشيرة إلى أنها تعزز مرونة الأوعية الدموية، بفضل احتوائها على مركب الكيرسيتين الذي يبطئ عملية الشيخوخة، وتعمل كمدر بسيط للبول لاحتوائها على البوتاسيوم، فضلا عن دورها في تفتيح البشرة عند استخدامها في أقنعة الوجه، بفضل فيتامين سي.

مضادات الأكسدة ودورها في حماية الدماغ 

في السياق نفسه، توضح الدكتورة آلاء عبدالغني، استشاري التغذية العلاجية، أن الفراولة غنية بمضادات الأكسدة، خاصة الأنثوسيانين والفلافونويد، وهي مركبات تساعد في حماية خلايا الدماغ من التلف الناتج عن الجذور الحرة، مشددة على أن مضادات الأكسدة الموجودة في الفراولة تساهم في تقليل الالتهابات داخل الجسم، وتحسن من وظائف الذاكرة والتركيز، خاصة مع التقدم في…