أصابع البطاطس من الوجبات الخفيفة التي لا غنى عنها بجانب أي نوع من الوجبات السريعة، كما أن الأطفال يحبون تناول البطاطس في كل الأوقات، لكن في بعض الأوقات تكون بطاطس التحمير غير متوفرة، وأيضًا فإن المنتجات التجارية الموجودة في السوبر ماركت قد تحتوي على مواد حافظة ضارة، لذلك فإن كثير من الأمهات لا تفضل أن تشتري هذه المنتجات لأطفالها، وأفضل طريقة لتقديم بطاطس لذيذة وصحية لأطفالك هي من خلال إعدادها بنفسك في المنزل.
فإذا كنت تبحثي عن طريقة لتخزين البطاطس في أوقات توافرها، وتقديمها لأطفالك في أي وقت مع ضمان أنها جيدة وبدون أي مواد حافظة فإن أفضل طريقة لتخزين البطاطس هي حفظها نصف مقلية، حيث تمكنك تلك الطريقة من حفظها في الفريزر قرابة الستة أشهر ثم تحميرها بكل سهولة، وإليك الطريقة.
طريقة عمل بطاطس فارم فريتس في المنزل
هناك طريقتان لعمل البطاطس الفارم فريتس لكن الطريقة الأولى هي الطريقة الأفضل.
المكونات
- كيلو بطاطس أو أكثر حسب الرغبة.
- زيت غزير.
- ورق زبدة.
الطريقة الأولى:
- قومي بتقشير البطاطس وغسلها، وتقطيعها إلى أصابع، ثم نغسلها جيدًا مرة أخرى، ونفردها على منشفة نظيفة حتى تجف.
- ضعي الزيت على النار حتى يصبح ساخن، ثم ضعي أصابع البطاطس في الزيت لمدة دقيقتين فقط، ثم أخرجيها ورصيها متجاورة على صينية…
المصدر : ثقفنى
