[ad_1]
طريقة عمل السلمون مع الخضار المشوي، أقدم لكي اليوم سيدتي متابعة موقع ثقفني طريقة تحضير السلمون بطريقة شهية ورائعة، إذا كنتي من متبعي الحمية الغذائية فإليكي هذه الوصفة الصحية حيث يمكنك تناول شريحة من سمك السلمون مع الخضار المشوي في الفرن وطبق من السلطة الخضراء بصوص التارتار، أقوم بعرض طريقة التحضير الأن بكل التفاصيل للحصول على وجبة متكاملة وصحية بطريقة سهلة وبسيطة.
- عدد ثلاث شرائح من السمك السلمون.
- عدد ملعقتين طعام من زيت الزيتون.
- عصير ليمونة.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- بابريكا.
- فصين ثوم مفروم.
- نصف ملعقة طعام من الخردل (المستردة).
- بقدونس.
- شرائح ليمون للتزيين.
مقادير الخضار المشوي
- يكون الخضار مسبق التسوية مسلوق لمدة من عشر إلى اثنا عشر دقيقة.
- ثلاث ثمرات من البطاطس المقطعة مكعبات.
- اثنين ثمرة من الجزر مقطع.
- ثمرتين من الفلفل الأحمر مقطع.
- حلقات من البصل.
- من خمس الى ست حبات من المشروم.
توابل الخضار
- ثلاث ملاعق طعام من زيت الزيتون.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة من الزعتر.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم الباودر.
مقادير صوص التارتار
- كوب من الزبادي اليوناني.
- حزمة من الشبت و ثلاث فصوص من الثوم.
- حبة من الليمون.
- ملح حسب الرغبة.
طريقة…
[ad_2]
المصدر : ثقفنى
